Affettatrice verticale in alluminio anodizzato.
Il rivoluzionario meccanismo brevettato di spostamento carrello/blocco salume permette una perfetta tenuta del prodotto durante il taglio, reso ottimale dalla lama per volano. Il prodotto tocca solo il filo della lama mantenendone intatte le proprietà organolettiche. Velocità della lama regolabile. Lama in acciaio 100CR6 dal diametro di 350mm. Anello di protezione in acciaio inossidabile. Trasmissione ad ingranaggi, perfetta anche per il taglio di prodotti più duri.
| MODELLO | LAMA mm | CAPACITÀ DI TAGLIO mm | PIATTO mm | CORSA CARRELLO mm | DIM. MIN mm | DIM. MAX mm | PESO NETTO kg | POTENZA kw/hp | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ATC 350 | 350 | 370x250 | 340x330 | 370 | A620 - B465 - H580 | A870 - B680 - H700 | 48 | 0,37/0,50 |
Permette la rimozione in modo facile e veloce della lama.
Permette la rimozione in modo facile e veloce della lama.
Per il taglio di formaggi e pesce. Già inclusa nella configurazione QuanTanium®.
Per il taglio di formaggi e pesce. Già inclusa nella configurazione QuanTanium®.
per il taglio di prodotti surgelati
per il taglio di prodotti surgelati
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