Chi siamo

onda

Con Italian Slicers abbiamo voluto unire la passione e l’esperienza di Essedue e Rheninghaus, aziende storiche italiane impegnate nel portare lo stile e la qualità del Made in Italy nelle cucine di tutto il mondo.

Perché scegliere un prodotto Essedue / Rheninghaus:

Tradizione e innovazione

Progetti originali realizzati grazie all’esperienza e alla creatività, tenendo conto dei riscontri dei clienti.

Una soluzione per ogni esigenza

Affettatrici domestiche e professionali realizzate per diverse tipologie di prodotti (carne, pane, formaggio, verdure, pesce e prodotti surgelati) e spazi (anche piccoli), a cinghia o ad ingranaggi. Attrezzature per la ristorazione professionale per ogni tipo di cucina.

Un ottimo alleato in cucina

Lame italiane di alta qualità, motori potenti per uso continuato, componenti europei di prima qualità, parti elettriche resistenti all’umidità; lavorazioni meccaniche precise e assemblaggi accurati.

Sicurezza senza compromessi

Totale rispetto delle normative standard. I prodotti ESSEDUE - RHENINGHAUS sono certificati CE, ETL/NSF8, Nemko, Inmetro, MOCA.

Facile manutenzione

Le soluzioni adottate semplificano i processi di pulizia, per una perfetta manutenzione.

Ecco la nostra storia.

logo essedue
1978

Bruno Slobbe e Angelo Panigada fondano TM tranceria meccanica che darà l’incipit per la nascita di Essedue.

1986

A Cura Carpignano, in Provincia di Pavia, nasce Essedue Srl che produce affettatrici principalmente per l’Italia.

1987

 Il mercato si espande e Essedue esporta in Spagna, Francia e Portogallo.

Anni ‘90

Vengono apportate migliorie su tutte le linee produttive introducendo nuove tecnologie, attrezzature e centri di lavoro.

1992

Entra in azienda Mario De Martini che diventerà direttore di produzione e general manager.

Anni 2000

La spinta internazionale si sviluppa e Essedue porta i suoi prodotti in tutto il mondo. 

2005

Entra in Essedue Ellinor Cappa, export manager, che sviluppa ulteriormente i rapporti con i mercati esteri.

2005

La sede di Cura Carpignano si trasferisce nell’odierno capannone di 4500mq.

2007

Inizia la produzione di nuove affettatrici con trasmissione ad ingranaggi.

2012

Nasce la ATC 350, prima affettatrice brevettata da Essedue

2013

Prendono il via nuovi e importanti progetti in OEM (original equipment manufacturer) che si concretizzano nel tempo diventando parte stabile della produzione.

2014

Essedue è co-fondatrice della Rete d’Imprese Made in Pavia, il cui motto è “L’unione fa la forza”

2016

Viene acquistato un nuovo centro di lavoro altamente tecnologico.

logo ren
1950

A Torino nascono Rheninghaus dalla famiglia Brancatelli e Oberwerk dalla famiglia Petrillo.

Entrambe producono principalmente affettatrici a volano per l’Italia.
 

Anni '60

La produzione di Rheninghaus viene ampliata con affettatrici in alluminio anodizzato, tritacarne e segaossi  mentre Oberwerk si specializza nelle affettatrici in acciaio inox.

Rheninghaus inizia un’intensa attività commerciale verso i mercati esteri portando i suoi prodotti in tutto il mondo.

Anni ‘70

Sono gli anni delle sperimentazioni.

Nasce un’affettatrice unica: automatica verticale Oberwerk in acciaio inossidabile, con spessimetro in cristallo temperato e motore a tre velocità.

Rheninghaus inizia la produzione delle affettatrici a uscita libera della fetta: Ministar, Mondial, Beta.
 

Anni ‘80

Ha inizio l’elaborazione di nuove soluzioni per garantire la sicurezza antinfortunistica e l’igiene.

Oberwerk presenta alla Fiera di Milano l’evoluzione più avanzata dell’affettatrice automatica.

Anni ‘90

Rheninghaus e Oberwerk si fondono sotto il nome di Rheninghaus diventando un’unica realtà guidata da Vittorio Petrillo e Marisa Filippa.

Rheninghaus detiene la Segreteria del Gruppo di lavoro europeo che elabora la norma EN1974.

Nasce l’affettatrice Prima, un progetto totalmente innovativo, che viene scelto con altri per rappresentare la tecnologia ed il design italiano in una mostra itinerante che transiterà anche al MoMa di New York.

Viene realizzato un sito produttivo temporaneo a Buenos Aires per soddisfare le massicce richieste dei mercati sudamericani.

Anni 2000

Vengono realizzate affettatrici per il taglio del pane, del formaggio, del pesce e dei prodotti congelati.

Si sperimentano i trattamenti antiaderenti che porteranno alla certificazione ed all’utilizzo del QuanTanium.

Viene realizzato l’SBR (Safe Blade Removal), il sistema che rende rapida e sicura l’asportazione della lama durante la pulizia.

Inizia la produzione di MONDIAL EVO

Il marchio Rheninghaus è distribuito in oltre cinquanta paesi.

Anni 2010

Viene aggiornata l’intera produzione di affettatrici alle più recenti norme di igiene e viene ottenuta la certificazione NSF8, la più esigente e restrittiva. 

timeline

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2016

Essedue Srl acquisisce Rheninghaus ed inizia una lungimirante collaborazione.

2016

Essedue Srl acquisisce Rheninghaus ed inizia una lungimirante collaborazione.

2018

Essedue inizia una collaborazione con Università dei Sapori, Centro Internazionale di Formazione, Cultura dell’Alimentazione e dell’Ospitalità.

2018

Essedue inizia una collaborazione con Università dei Sapori, Centro Internazionale di Formazione, Cultura dell’Alimentazione e dell’Ospitalità.

2019

L’azienda inizia un percorso di certificazione di prodotto con l’ente ICIM.

Tutte le affettatrici Essedue e Rheninghaus sono certificate per i MOCA (materiali e oggetti destinati ad entrare in contatto con gli alimenti).

2019

L’azienda inizia un percorso di certificazione di prodotto con l’ente ICIM.

Tutte le affettatrici Essedue e Rheninghaus sono certificate per i MOCA (materiali e oggetti destinati ad entrare in contatto con gli alimenti).

2020

Nasce X35, affettatrice con lama da 350mm completamente in acciaio inox.

2020

Nasce X35, affettatrice con lama da 350mm completamente in acciaio inox.

2021

L’offerta di prodotti Essedue e Rheninghaus si amplia includendo ulteriori attrezzature utili al settore HoReCa come le macchine per sottovuoto.

2021

L’offerta di prodotti Essedue e Rheninghaus si amplia includendo ulteriori attrezzature utili al settore HoReCa come le macchine per sottovuoto.