BETA SV è un'affettatrice verticale con uscita libera della fetta: l'area dietro la lama è completamente libera.
Ideale per il taglio sottile di prosciutti e salumi italiani. Indicata per salumerie, ristoranti e grandi cucine.
Il braccio stringisalumi garantisce la stabilità del prodotto da affettare.
Ampio vassoio in acciaio inox per la raccolta delle fette, asportabile per la pulizia.
Due misure disponibili: con lama da 300mm o 350mm.
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