onda

MONDIAL 300/350 SBR

MADE IN ITALY
Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono composte da materiali idonei.

MONDIAL è un’affettatrice a gravità con uscita libera della fetta.
Conosciuta e molto apprezzata in tutto il mondo per il suo design unico e inimitabile, questa macchina offre una maggiore capacità di taglio, regolazione esatta dello spessore e scorrimento dolce del carrello.
Ideale per salumerie, supermercati, ristoranti e grandi cucine.

Uscita libera della fetta

L’area dietro la lama è completamente libera:

  • nessuno ostacolo all’uscita della fetta
  • ampia area di raccolta fette
  • stile accattivante.

Due misure disponibili: con lama da 300 mm o 350 mm.

Configurazioni disponibili: Alluminio anodizzato (robusto e leggero), QuanTanium (per formaggio, carne fresca e pesce)

Alluminio anodizzato, robusto e leggero.
Lama in lega di acciaio al cromo temperato di alta qualità.
Motore potente e silenzioso.
Comandi elettrici isolati con sicurezza NVR.
Trasmissione a cinghia multigrip: sempre la giusta trazione.
Scorrimento dolce del carrello.
Puleggia con cuscinetti a sfere in acciaio inossidabile.
Piastra dentata del braccio in acciaio inossidabile, rimovibile per la pulizia.
Con sbR (safe blade Removal) per rimuovere la lama durante la pulizia, in modo sicuro e veloce.
A latoio incorporato, rimovibile per la pulizia.
Base con bordo antigoccia: facile da pulire.

MODELLO LAMA mm CAPACITÀ DI TAGLIO mm PIATTO mm CORSA CARRELLO mm DIM. MIN mm DIM. MAX mm PESO NETTO kg POTENZA kw/hp
Mondial 350 350 290x190 280x300 315 A540 - B360 - H500 A700 - B540 - H500 33 0,25
Mondial 300 300 290v140 280x300 315 A540 - B360 - H460 A650 - B540 - H460 30 0,25

Configurazioni disponibili

ANODYZED
Dimensioni
Peso

Tutte le parti esterne sono in alluminio anodizzato color argento: FINITURA TRADIZIONALE.

Tutte le parti esterne sono in alluminio anodizzato color argento: FINITURA TRADIZIONALE.

BASIC QUANTANIUM
Dimensioni
Peso

Vela, lama e coprilama sono rivestiti in QuanTanium: materiale antiaderente. Le altre parti sono in alluminio anodizzato. IL TAGLIO DI CARNE FRESCA, PESCE E FORMAGGIO NON E' PIU' UN PROBLEMA.

Vela, lama e coprilama sono rivestiti in QuanTanium: materiale antiaderente. Le altre parti sono in alluminio anodizzato. IL TAGLIO DI CARNE FRESCA, PESCE E FORMAGGIO NON E' PIU' UN PROBLEMA.

Optional

Lama antiaderente
Dimensioni
Peso

Per il taglio di formaggi e pesce. Già inclusa nella configurazione QuanTanium®.

Per il taglio di formaggi e pesce. Già inclusa nella configurazione QuanTanium®.

Lama seghettata
Dimensioni
Peso

per il taglio di prodotti surgelati

per il taglio di prodotti surgelati

Lama speciale
Dimensioni
Peso

per il taglio del pane

per il taglio del pane

Piatto speciale
Dimensioni
Peso

per taglio inclinato

per taglio inclinato

Imballaggio

MONDIAL 300/350 SBR
Dimensioni

MONDIAL 300 SBR: cm 79x64x58

MONDIAL 350 SBR: cm 79x64x58

Peso

MONDIAL 300 SBR: 37kg

MONDIAL 350 SBR: 41kg

MONDIAL 300 SBR: 37kg

MONDIAL 350 SBR: 41kg

ESPLOSI