Le mescolatrici o impastatrici MIXY sono utili per preparare l'impasto per insaccati e hamburgers.
MIXY-ONE e MIXY-20 sono mescolatrici manuali mentre MIXY-50 è elettrica.
Le mescolatrici MIXY hanno struttura, carter, vasca, pala e albero in acciaio inox. La pala è amovibile per facilitare le operazioni di pulizia.
MIXY-50 è inoltre dotata di:
MODELLO | POTENZA w | PESO kg | INGOMBRO cm | QUANTITÀ IMPASTO LAVORABILE kg | VOLUME DELLA VASCA lt | |
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MIXY 50 | 1100 | 75 | A48 - B80 - H107 | 50 | 73 | |
MIXY 20 | 12 | A31 - B63 - H47 | 20 | 27,7 | ||
MIXY ONE | 7 | A25 - B54 - H32 | 8 | 15,7 |