onda

SOPHIA 350

MADE IN ITALY
Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono composte da materiali idonei.

Le affettatrici Sophia sono da sempre le più apprezzate ed utilizzate dai professionisti.


Sono in alluminio anodizzato con affilatoio fisso.


Lama in acciaio C45.


Anello di protezione in alluminio.


Robuste e durevoli, facili da utilizzare e pulire.

MODELLO LAMA mm CAPACITÀ DI TAGLIO mm PIATTO mm CORSA CARRELLO mm DIM. MIN mm DIM. MAX mm PESO NETTO kg POTENZA kw/hp
SOPHIA 350 CE 350 290x240 280x300 330 A550 - B430 - H470 A710 - B570 - H470 32 0,37/0,50
SOPHIA 350 STD 350 290x240 280x300 330 A550 - B430 - H470 A710 - B570 - H470 31,5 0,37/0,50

Optional

Attrezzo toglilama
Dimensioni
Peso

Permette la rimozione in modo facile e veloce della lama.

 

Permette la rimozione in modo facile e veloce della lama.

 

Lama antiaderente
Dimensioni
Peso

Per il taglio di formaggi e pesce. Già inclusa nella configurazione QuanTanium®.

Per il taglio di formaggi e pesce. Già inclusa nella configurazione QuanTanium®.

Lama seghettata
Dimensioni
Peso

per il taglio di prodotti surgelati

per il taglio di prodotti surgelati

ESPLOSI