Le affettatrici Sophia sono da sempre le più apprezzate ed utilizzate dai professionisti.
Sono in alluminio anodizzato con affilatoio fisso. Lama in acciaio C45. Anello di protezione in acciaio inossidabile. Robuste e durevoli, facili da utilizzare e pulire.
Perfetta per il taglio di salumi, carne, verdure. Ideale per ristoranti, gastronomie, bar.
MODELLO | LAMA mm | CAPACITÀ DI TAGLIO mm | PIATTO mm | CORSA CARRELLO mm | DIM. MIN mm | DIM. MAX mm | PESO NETTO kg | POTENZA kw/hp | |
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SOPHIA 275 CE | 275 | 250x200 | 230x250 | 260 | A470 - B310 - H390 | A580 - B470 - H390 | 18 | 0,21/0,29 | |
SOPHIA 275 STD | 275 | 250x200 | 230x250 | 260 | A470 - B310 - H390 | A580 - B470 - H390 | 17 | 0,17/0,23 |