onda

SOPHIA 275

MADE IN ITALY
Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono composte da materiali idonei.

Le affettatrici Sophia sono da sempre le più apprezzate ed utilizzate dai professionisti.

Sono in alluminio anodizzato con affilatoio fisso. Lama in acciaio C45. Anello di protezione in acciaio inossidabile. Robuste e durevoli, facili da utilizzare e pulire.

Perfetta per il taglio di salumi, carne, verdure. Ideale per ristoranti, gastronomie, bar.

MODELLO LAMA mm CAPACITÀ DI TAGLIO mm PIATTO mm CORSA CARRELLO mm DIM. MIN mm DIM. MAX mm PESO NETTO kg POTENZA kw/hp
SOPHIA 275 CE 275 250x200 230x250 260 A470 - B310 - H390 A580 - B470 - H390 18 0,21/0,29
SOPHIA 275 STD 275 250x200 230x250 260 A470 - B310 - H390 A580 - B470 - H390 17 0,17/0,23

Optional

Attrezzo toglilama
Dimensioni
Peso

Permette la rimozione in modo facile e veloce della lama.

 

Permette la rimozione in modo facile e veloce della lama.

 

Lama antiaderente
Dimensioni
Peso

Per il taglio di formaggi e pesce. Già inclusa nella configurazione QuanTanium®.

Per il taglio di formaggi e pesce. Già inclusa nella configurazione QuanTanium®.

ESPLOSI